Au Cambodge, vous serez dépaysé tant par l’ambiance dans les villes, l’architecture, les paysages, la langue et la gastronomie. Dégustez un savoureux Bai Sach Chrouk. Ce plat typique est un morceau de porc mariné dans du lait de coco et servit avec du riz et des concombres. C’est un plat simple mais délicieux. Si vous préférez le poisson, goûtez alors un poisson amok. C’est l’un des met les plus célèbres du pays. C’est une mousse de poisson avec du lait de coco, du curry, de la coco, de l’échalote et du gingembre. Enfin, si vous êtes de passage au Cambodge, vous devez goûter une Lap Khmen. C’est une salade de bœuf mariné, finement tranché, cuit comme un ceviche.